» Вся правда о соли или Как не довести свой организм до обезвоживания

Вся правда о соли или Как не довести свой организм до обезвоживания

  

Вся правда о соли или Как не довести свой организм до обезвоживания На сегодняшний день бытует совершенно разное мнение о соли. Одни специалисты настаивают на ее сокращении в ежедневном приеме пищи, другие наоборот ни в коем случае не рекомендуют это делать. Так, где же, правда? Попытаемся сейчас в этом разобраться.

Чтобы ни говорили, соль – это незаменимая вещь, которая жизненно необходима для нашего с вами здоровья. И это в первую очередь касается людей, которые время от времени страдают от аллергии, приступов астмы, а также всевозможных аутоиммунных заболеваний. Соль применялась в качестве лекарства с древних времен. Именно тогда она была на вес золота, хотя и сейчас люди, проживающие в жарких странах, не представляют своего рациона без соли. Итак, окунемся немного в анатомию. 

 

Думаю, многие знакомы с определением водно-солевого баланса в организме человека. Его регуляторами являются вода, калий и соль. Так как человек в среднем на 70-80 % состоит из воды, а ежедневно разными путями выводится до 5 литров жидкости, наш организм нуждается в постоянном ее пополнении. Вода позволяет вымывать вредные токсины из наших клеток по всему телу. Однако вода необходима как внутри клеток, так и снаружи. Если вода, попадая внутрь клетки, задерживается имеющимся там калием, то соль удерживает часть воды именно снаружи клеток. При этом калий с избытком поступает к нам в организм с потребляемыми фруктами и овощами, а соль необходимо поставлять дополнительно, с приготовленными блюдами или отдельно. Только таким образом будет достигаться тот самый водно-солевой баланс в организме человека, который способствует его здоровью и долголетию. 

 

Что же происходит, когда баланс поступления воды и соли нарушается? Когда мы потребляем мало жидкости, это касается только чистой и живой воды, в клетках наступает ее дефицит, из-за чего они начинают забирать жидкость из пространства вне клеток. При этом организм понимает, что вода может закончиться, и начинает проводить аварийную ситуацию по ее дополнительному накоплению. Отдается приказ почкам, которые еще больше удерживают воду и соль в организме. Как вы уже поняли, это и является причиной отеков. Но и это еще не все. Так как воды становится все меньше, она начинается впрыскиваться в клетки с большим давлением, что приводит к гипертензии

 

После приобретенного обезвоживания увеличивать количество потребляемой жидкости следует крайне осторожно. При этом, когда выводимая жидкость приобретает прозрачный цвет, это означает, что вместе с водой выводится также и соль, которая удерживалась в организме. Итог: уменьшение отеков. И заметьте, результат достигается не с помощью мочегонных препаратов, а благодаря обычной питьевой воде. Главное, в первые два-три дня увеличения приема воды немного уменьшить потребление соли, чтобы удерживаемая соль также вышла из организма. Кстати, одной из самых полезных считается неочищенная морская соль. Она богата большим количеством важных для организма минералов. 

 

В чем же лечебные свойства соли? 

 

  1. Соль является прекрасным средством для устранения приступов астмы. Для этого необходимо выпить 1-2 стакана воды, а затем положить на язык пару кристаллов морской соли. 
  2. Соль хорошо выводит кислоту из внутриклеточной среды. Нехватка соли, а также постоянное использование мочегонных препаратов, могут привести к болезни Альцгеймера. Также соль используется почками для понижения кислотности в организме. 
  3. Соль крайне необходима при борьбе с физиологическими стрессами. Но также, вместе с литием, она эффективно используется при борьбе с депрессиями. При этом потребление соли с пищей помогает уменьшить страдания, вызываемые эмоциональными расстройствами.  
  4. Соль используется нашим организмом для поддержания серотонина и мелатонина на необходимом уровне. Когда к нам поступает достаточное количество воды и соли, организм естественным образом очищается от многих токсинов, тем самым, соль и вода играют роль натуральных антиоксидантов. Если же все наоборот, и соли, и воды нам не хватает, то наш организм начинает затрачивать аминокислоты триптофан и тирозин для всего вышеописанного, которые в противном случае могли бы поступать в мозг для производства серотонина, триптамина и мелатонина, имеющие прекрасное антидепрессивное свойство.  
  5. В правильной пропорции соль и вода являются хорошими средствами для регуляции кровяного давления. Повышение давления может произойти как раз, наоборот, из-за низкосолевой диеты. Когда поступающая в кровь вода не будет в ней задерживаться. Это может привести к обморокам или приступам астмы. 
  6. Если вы страдаете от бессонницы, и тут соль вам поможет. Выпейте перед сном стакан воды, и положите на язык пару кристаллов соли. Главное, не употребляйте соль без выпитой жидкости, это может привести к кровотечению из носа.  
  7. Соль также крайне необходима больным сахарным диабетом. Она играет важную роль в стабилизации сахара в крови. Вода и соль позволяют значительно снизить различные осложнения, связанные с сахарным диабетом.  
  8. Соль разжижает слизь и мокроту в организме человека, поэтому необходима для очищения носа и пазух, а также выведения слизи из легких. Пара кристаллов соли после выпитого стакана воды может значительно облегчить сухой кашель.  
  9. Соль участвует в образовании необходимой клеткам энергии, а также обеспечивает передачу и обработку информации нервными клетками.  
  10. Нехватка соли и воды в организме могут привести к остеопорозу. Пятая часть соли в нашем теле находится в средней части трубчатых костей, что значительно увеличивает их прочность. При нехватке соли, организм начинает ее использовать по назначению. Последствия этого очевидны. 

 

Кстати, это далеко не весь перечень. Но тут же возникает вопрос, как добиться водно-солевого баланса в организме. По словам специалистов, ежедневно нам необходимо 3 г соли, это примерно около половины чайной ложки на 8-10 стаканов выпитой воды. То есть, на литр воды – четверть чайной ложки. При этом соль должна поступать в течение всего дня, так же, как и вода. Особенно это стоит учитывать тем, у кого по разным причинам повышенное потоотделение, а также людям в жарких странах. Если у вас почечная или сердечная недостаточность, то, прежде чем увеличивать потребление соли, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

 

Автор: Юлия Грабман
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт DivniyMir.Ru обязательна.


Если Вы заметили в тексте опечатку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter





Комментарии (0) | Распечатать |

 
 
Другие новости по теме:

  • 25 поводов признать лимон самым полезным в мире фруктом
  • Для красоты все средства хороши, так ли это?
  • Вся правда о пластике груди: что должна знать женщина
  • Морская соль, водоросли, грязь
  • Талассотерапия - лечение морскими водорослями, солью, грязью
  •