Divniymir.ru - Женский сайт Дивный Мир






Кулинарная книга - поиск рецептов:


  Найдено: 1 рецептов

Красные соусы → Соус кисло-сладкий с изюмом и черносливом



Требуется:
- соус красный - 500г
- чернослив - 80г
- изюм - 30г
- вино красное - 200г
- масло сливочное - 20г.

Рецепт:
Чернослив и изюм промыть, залить небольшим количеством воды и припустить до готовности, после чего из чернослива удалить косточки.

Красный (основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить красное вино (сухое), добавить сливочное масло и прогреть.

Подают соус к отварному мясу и домашней птице.