Кулинарная книга - поиск рецептов:


  Найдено: 1 рецептов

Рыбные соусы → Белый рыбный соус с яйцом



Требуется:
- белый рыбный соус - 700г
- яйцо - 8 шт.
- лимонная кислота - 2г
- зелень петрушки - 20г
- перец (молотый) - 1г.

Рецепт:
В белый рыбный соус добавить рубленые или мелко нашинкованные сваренные вкрутую яйца, лимонную кислоту или сок лимона, измельченную зелень петрушки, соль и перец молотый. Все это тщательно размешать. Соус подается к припущенной и вареной рыбе.