» Архив кулинарных рецептов

Архив кулинарных рецептов

  1. Салат из яблок и сыраСостав: 2 яблока, 150 г сыра, 1 ч. Ложка горчицы, 2-3 ст. Ложки майонеза, 2-3 грецких ореха, сахар по вкусу, соль. Приготовление: Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами, нарезать ло...
  2. Салат из яблок и свежих ягод2 кисло-сладких яблока, по 1 стакану вишен и слив, 2 груши, 1 стакан сахара, 1 рюмка ликера. Яблоки, груши, сливы очистить {сливы погрузить в кипяток, чтобы потрескалась кожица). Удалить сердцевины и ...
  3. Салат из яблок6 кисло-сладких яблок, 3 стакана воды, 1 стакан сахара, лимонная кислота, 5 гвоздичек, 5 горошин перца, корица, соль. Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и варить 1-3 мин в. подс...
  4. Салат из черносливаЧернослив вымыть, залить холодной кипяченой водой на 3-5 ча- сов. > Вынуть из размягченного чернослива косточки и начинить грецкими орехами (Каждый разделить на 4 части). Сложить все в салатник горочк...
  5. Салат из фруктов по-польскиФрукты промывают, удаляют косточки. Яблоки, груши, сливы нарезают мелкими кубиками, виноградины режут пополам, заправляют сахаром, лимонным соком, укладывают в вазу, заливают вином (Можно вино заменит...
  6. Салат из фруктовСостав: Яблоки - 100 г, груши - 70 г, апельсины - 70 г, мандарин - 30 г, майонез - 50 г, 1/4 лимона, сахарная пудра - 5 г. Приготовление: Вымыть фрукты, очистить от кожицы, нарезать дольками (Без зе...
  7. Салат из папайиНа 4 порции 1 незрелый зеленый плод папайи среднего размера 4 стручка длинной азиатской фасоли 3 помидора 3 ст.л. несоленого арахиса 3 зубчика чеснока 1 лиметта 2 ч.л. пасты чили 1 ст.л. пальмового с...
  8. Салат из мандаринов и креветокСостав: 6 мандаринов, 150 г креветок, 1 яблоко, 100 г сельдерея., 4 cт. Ложки майонеза, половина лимона, зеленый салат, зелень петрушки, уксус, соль. Приготовление: Креветки отварить в подсоленной в...
  9. Салат из зеленых яблок1. Зеленые/кислые яблоки. 2. Репчатый лук. 3. Вареные яйцы. 4. Майонез. Hу все помельче рубится, поливается, перемешивается...
  10. Салат из грейпфрутов и говядиныСостав: 400 г вареной говядины, 2 больших грейпфрута, 400 г стручковой фасоли (Консервированной или мороженой), 1 средняя луковица, 1 небольшой вилок салата. Для приправы: 4 ст. Ложки растительного м...
  11. Салат из апельсинов и черносливаСостав: Чернослив - 70 г, апельсины - 100 г, яйцо - 1 шт., Сахар - 30 г, молоко - 80 г, сахар ванильный. Приготовление: Чернослив промыть и замочить в воде за несколько часов до употребления, вновь ...
  12. Салат из ананасов(Кухня: Перуанская) Разрезать ананасы вдоль на половинки. Вынуть мякоть и удалить сердцевину. Фрукты очистить, удалить косточки из винограда. Из груш удалить сердцевину и нарезать их на дольки, затем...
  13. Салат `Концепция вкуса`Состав: 1 баночка консервированных ананасов, 2 авокадо, 1 баночка консервированных креветок, майонез, перец и соль. Приготовление: Ананасы нарежьте кубиками. С авокадо снимите шкурку, разрежьте, вын...
  14. Индийский фруктовый салат2 манго; 2 банана; 2 апельсина; по 60 г черного и белого винограда; 1 папайя; натертая цедра и сок одной лиметты и одного апельсина; 0,25 стакана сахарной пудры; молотый черный перец; натуральный йогу...
  15. Изысканный фруктовый салат с кампариНа 4 порции: 3 апельсина среднего размера (из них один неочищенный) 2 розовых грейпфрута 2-3 ст.л. кампари (итальянский горький апперитив) 1 ст.л. (10 гр) сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара 1 ...
  16. Дессерт `Мон-плезир`Всевозможные фрукты, рекомендуются бананы, яблоки, груши, киви с добавлением изюма, кураги, орехов - все мелко нарезается , укладывается в салатник, заливается сметанным желе и - в холодильник....
  17. Апельсины, начиненные фруктовым салатомСостав: 4 апельсина, 1 банан, 1 небольшое яблоко, половина свежего или консервированного персика, сок половины лимона, 3 ст. Ложки сахарной пудры, 4 ст. Ложки сметаны или жирных сливок. Приготовлени...
  18. Апельсиновый салат на коньякеКатегории: Салаты, Фрукты 2 апельсина, 4 ст. ложки коньяка, 2 грецких ореха, 5 ч. ложек сахарной пудры. Апельсины вымыть и очистить от кожуры. Очищенную мякоть апельсинов разделить на дольки, из кот...
  19. Cалат из апельсинов и кивиBремя приготовления - около 15 минут Hа 1 порцию: - 1 небольшой апельсин - 1 киви - 100г творога - 1 ст.л.любых орехов Aпельсин очистить от шкурки, разделить на дольки, очистить от пленочек. Kиви очис...
  20. Яблочный салат(себ качамбер)1/4 стакана (60 мл) простого йогурта или сметаны 2 ст. л. нарубленной свежей мяты 3 ст. л. миндаля, бланшированного, очищенного от кожицы, поджаренного и растолченного 1/4 ч. л. толченых семян кардамо...
  21. Салат фруктовый - 2ПРОДУКТЫ НА 10 ПОРЦИЙ: Яблоки - 500 г. Апельсины - 300 г. Сельдерей - 100 г. Чернослив - 300 г. Сметана - 200 г. Майонез - 200 г. Пудра - 20 г Его можно приготовить из свежих, консервированных и суше...
  22. Фруктовые салатыВзять яблоки, очистить от кожуры и семян, порезать кусочками та- кого размера, какого будут сделаны все компоненты, сбрызнуть какой-нибудь кислотой, чтобы не темнели, да тем же апельсиновым соком. Апе...
  23. Салат из трески или окуняОбработать тушку. Куски без костей, но с кожей положить в кастрюлю и залить водой, чтобы она чуть покрывала рыбу. Когда рыба закипит, ее следует подсолить. Варить 10 минут. Затем бульон слить в кастрю...
  24. Рыба по-шведски1 горбуша, кета или лосось, 100 г. белого хлеба, 0,5 ст. молока, 1 луковица, 1 яйцо, соль, перец, мускатный орех. Ну-с почистим рыбку. Голову отделим, шкурку снимем аккуратно, `Чулком`, не разрезая. ...
  25. Редька с кальмарамиРедька с кальмарами. Варёные кальмары(150-200 г) и свежую редьку(1-2 шт.) (отдельно) нашинкуйте соломкой, заправьте маслом постным(1-2 стол. ложки), солью и уксусом(1-2 стол. ложки). Всё перемешать, п...
  26. Салат из морепродуктов с рисом(Кухня: Португальская) 200 г небольших креветок, 500 г мидий, 100 г оливок без косточек, 250 г риса, 1 зеленый сладкий перец, 1 зрелый плотный помидор, 100 мл оливкового масла, 50 мл уксуса, 1 пучок ...
  27. Хе из сельди по-корейскиНеобходимо: 1 кг сельди - предпочтительнее (Хотя можно использовать другую рыбу: палтус, лососевые - нерка, чавыча, кижуч, кета; а также подойдет морской гребешок, треска или минтай), 1/2 кг моркови ...
  28. Салат из ледяной рыбыГотовые тушки рыбы (без голов, хвостов, плавников) отварить в подсоленной воде, удалить позвоночник и размельчить вилкой. Добавить вареные яйца, репчатый лук, мелко нарезанный (ошпарен- ный кипятком и...
  29. Сельдь с заправкойПри наличии выбора покупайте селедку разного посола и жирности. Например, одну копченую, другую слабого или пряного посола кому то из домочадцев придется по вкусу одна, комуто другая. Почистить, филе...
  30. Селедочный салат150 гр бисмаркской сельди 50 гр свеклы 1/2 луковицы 1/2 яблока 1 ч.л. каперсов 1 яйцо 1 маринованный огурец 1 ст.л. майонеза 2 ст.л. свекольного сока перец, соль 1 ч.л. белого винного уксуса 3 булочк...
  31. Селедка с `Загадкой`Собственно говоря, ничего загадочного в этом блюде нет. Просто впервые его попробовав. никогда не угадаешь, из чего и как оно приготовлено. Сельдь чистим, вынимаем кости, режем аккуратными ломтиками. ...
  32. Селедка без шапки (под шубой)1 малосольная селедка, 3 вареные картофелины, 1 луковица, 2 вареные свеклы, 2 крутых яйца, 250 г. майонеза. На блюдо трем картошку на крупной терке, покрывая ровным слоем всю поверхность. Смазываем м...
  33. Селедка `Под шубой`1 малосольная селедка, 3 вареные картофелины, 1 луковица, 2 вареные свеклы, 2 крутых яйца, 250г майонеза. На блюдо трем картошку на крупной терке, покрывая ровным слоем всю поверхность. Смазываем майо...
  34. Салат с сельдью и майонезом(Кухня: Немецкая) Вымоченную сельдь очистить, снять филе с костей и нарезать на мелкие кубики. Яблоки и огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками, смешать с кусочками сельди. Затем прибавить мелко...
  35. Салат с селедкойНеобходимо: 4 шт. сельди (Средней величины), 1 кг картофеля, 4 > шт. свеклы (Небольшие), 6 шт. яблок, 2 луковицы, 1 стакан грецких орехов, 3 шт. огурцов, 2 яйца, 6 ст. л. майонеза, 8 ст. л. растительн...
  36. Салат с креветками и спаржейНа 8 порций: 400 г мороженых отварных креветок, 500 г консервированной спаржи, 200 г морских моллюсков в рассоле, 5 ст. ложек сливок, 2 ст. ложки майонеза, 1 ч. ложка сладкой паприки, 1-2 ст. ложки ли...
  37. Салат с кальмарамиМясо курицы 100 г, кальмары 100 г, яблоки свежие или огурцы маринованные 150 г, майонез 40 г, салат зеленый 30 г, яйцо 1 шт., помидор свежий 1 шт., перец сладкий консервированный 1 шт., лимон `/2 шт....
  38. Салат рыбныйРыба отварная /филе/ - 200-300 гр. Огурцы соленые - 3-4 шт. Зеленый горошек - 1 банка. Яблоко антоновка - 1 шт. Морковь - 2 шт. Яйца - 6-7 шт. Майонез - 1 банка Зелень Порезать ...
  39. Салат морскойСостав на 4 порции: 225 г. Твердого белого рыбного филе (Трески, пикши), 100 г. Чищеных креветок, 1/2 маленького зеленого перца, мелко нарезанного, 1 ч. Ложка лимонного сока, 120 мл майонеза, соль, п...
  40. Салат из тунца с помидорамиНа 8 порций: 200 г риса, соль, 6ОО г консервированного тунца, > 2 помидора, 2 банана, 2 ст. ложки лимонного сока, 5 стол ложек уксуса, молотый черный перец, порошок сладкой паприки, 8 ст. ложек растит...
  41. Салат из сельди-2Необходимо: 200 г сельди (Филе без кожи), 2 шт. картофеля, 1,5 > шт. свежих или соленых огурцов, 2 яблока, 3 яйца, 50 г зеленого салата, 1 помидор, 1/2 стакана майонеза, 8 г столовой горчицы, 50 г зел...
  42. Салат из сельди по-итальянски300 гр. - сельди, 100 гр. - вареной моркови, 100 гр. -консервированного горошка, 100 гр. - отварной белой фасоли, 1-2 - сваренных вкрутую яйца, 50 гр. томата-пюре, 300 гр. - майонеза. Майонез смешат...
  43. Салат из сельди горячего копчения250г копченой сельди, 100г творога, луковица, 2 ст. Ложки майонеза, перец черный молотый. Сельдь старательно очистить от костей и кожи. Мясо нарезать столбиками. Подготовленные продукты смешать с май...
  44. Салат из рыбы с помидорамиСваренную охлажденную рыбу (осетрину, севрюгу, белугу, судака, лососину) нарезать маленькими кусочками; очищенные картофель, свежий огурец, корнишоны и помидоры нарезать ломтиками, сложить все в миску...
  45. Салат из рыбы и раков500 г. рыбы, 20 раков, 500 г. зеленого салата, 8 сваренных в крутую яиц, 5 - 6 свежих огурцов, 2 банки майонеза, 1 столовая ложка сахара. Рыбу, раков и яйца отварить и очистить. Нарезать рыбу крупным...
  46. Салат из рыбных консервов с рисом, горохом и яблоками(польская кухня) Подготовленный горох с вечера замачивают в теплой кипяченой воде. На следующий день его варят с добавлением соли до мягкости, не давая, однако, развариться; после отцеживания воды гор...
  47. Салат из морской капусты1. 1 банка капусты, 1 сp. луковица, 1-2 ваpеных яйца, отваpная каpтофелина, пеpец, майонез. Все pежем, пеpемешиваем. 2. 3 яйца вареных, 2-3 огурчика соленых (консервированых). 2-3 перца консервирован...
  48. Салат из медузы с креветками(Кухня: Китайская) 120 г вяленой медузы, 25 г сушеных креветок, 30 г соевого соуса (25 г подается отдельно), 13 г чеснока, 5 г концентрата, 5 г кунжутного масла, 5 г уксуса. Вяленую медузу замочить в...
  49. Салат из лососины(Кухня: Финская) Лососину нарезают кусочками, яйцо и соленый огурец - кубиками, смешивают все с отварным рисом и майонезом и выкладывают горкой. Лососина - 80 г, яйцо - 1 шт., огурец соленый - 50 ...
  50. Салат из креветок, крахмального желе и огурцов(Корейская кухня) Состав: 10г креветок, 40г консервированного зеленого горошка, 45г свежих огурцов, 36г крахмала, 20г соевого соуса, 25г кунжутного соуса, 5г кунжутного масла, 5г уксуса. Приготовлен...
  51. Салат из креветок в мягком душистом желе1 кг креветок, 2 розовых грейпфрута, 3 маленьких помидора, 100 г листьев молодого шпината, 2 ст. ложки измельченной петрушки, 2 ветки укропа, 1 стручка красного жгучего перца, 8 г желатина, 100 г слад...
  52. Праздничный салат из лососяФиле лосося 600 г Игристое вино 375 г Лук 1шт Ягоды можжевельника 8 шт Соль, лавр. лист Яйца 2 шт Сахар и горчица по 2 ч. л Рыбный отвар 125 мл Растительное масло 3 ст. л Соль, перец, у...
  53. Салат из креветок в коричневом соусе(Кухня: Корейская) Креветки - 16 г, свежий имбирь - 5 г, кунжутное (Оливковое) масло - 5 г, рисовая водка - 2 г, соевый соус - 30 г, зеленый лук - 13 г, столовый уксус - 5 г, концентрированный курины...
  54. Салат из креветок - вариант 2(Кухня: Китайская) Ингредиенты: На 4 порции: 250 гр (9 oz) мелкой яичной лапши 3 ст.л. подсолнечного масла 1 ст.л. кунжутного масла 1 ст.л. семян кунжута 150 гр (5 1/2 oz) бобовых ростков (Bean spro...
  55. Салат из креветокИз 200 г водки, 1 л апельсинового сока, небольшого количества > базилика, мяты, петрушки и оливкового масла приготовьте соус и залейте им 200 г варено-мороженых креветок. Маринуйте не меньше трех часо...
  56. Салат из крабовых палочек1. Hа упаковку штучки 4 ваpеных яйца (изельчить), ложки 3(столовых) pассыпчатой pисовой каши, мелко наpезанного pепчатого лучка , и запpавить все майонезом. Вот блюдо готово к употpеблению. Для пpидан...
  57. Салат из крабовРис - 0,5 стакана Яйца - 3-4 шт. Крабы консервированные - 1 банка. Яйца сварить вкрутую, остудить и мелко нарезать, перемешать с рисом и крабами. Затем все заправить майонезом....
  58. Салат из копченой скумбрии250г копченой скумбрии, соленый огурец, 2 стручка сладкого или маринованного перца, луковица, 2 ст. Ложки майонеза, соль, чайная ложка горчицы. Скумбрию очистить от кожи и костей, нарезать соломкой и...
  59. Салат из копченой рыбы1. покупаешь любую pыбу гоpячего копчения (та котоpая не соле- ная), очищаешь, на кусочки она pазваливатся сама, добавляешь ваpешый каpтофель ,ваpеные яйца и поливаешь все майонезом. Можно пpиготовить...
  60. Рыбный салат с макаронами1 банка рыбных консервов (в собственном соку или с добавлением небольшого количества масла), 3- 4 круто сваренных яйца, 1 головка репчатого лука, перец черный молотый, 200 г рожков или ракушек (можно ...
  61. Салат из консервированной скумбрии1 банка (200 г.) консервированной скумбрии, по 2,5 столовой лож- ки сметаны и майонеза, 1 сваренное вкрутую яйцо, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу. Консервированную рыбу нарезать ...
  62. Салат из кальмара100 г. вареного кальмара, 1 картофель, 1 огурец, 1,5 морковь, 2 яйца, 50 г. салата или лука зеленого, 30 г. горошка консервированного, 3/4 стакана майонеза, соль по вкусу, укроп. Мороженого кальмара ...
  63. Салат `Рыба под шубой`1 ряд - Очищенная солёная рыба. 2 ряд - Картофель, лук, морковь. 3 ряд - Свекла. Каждый ряд посолить и помазать майонезом....
  64. Салат `Морской`Консервы в масле (Сардины, скумбрия, ставрида), или консервы натуральные с добавлением масла (Скумбрия, ставрида) - 1 банка. Рис отварной рассыпчатый - 1,5 стакана. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт...
  65. Крабы с огурцом(Кухня: Китайская) 160 г консервированных крабов, 35 г зеленого салата, 30 г соевого соуса (25 г подается отдельно), 5 г кунжутного масла, 5 г концентрата, 5 г уксуса. Зеленый салат перебрать, промыт...
  66. Салаты с рыбой и морепродуктамиСалаты с рыбой и морепродуктами: список рецептов нижеследует......
  67. Огурцы со сливкамиОчистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками, посолить за 3 часа до подачи на стол, чтобы вышел сок. Дать стечь соку. Если огурцы очень соленые, промыть свежей водой. Заправить соусом Винегрет или с...
  68. Огуречный `Шулюм`2-3 соленых огурчика, 1 ст. томатного сока (или Томат-пасты, разведенной водой), 1-2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, соль и перец - по вкусу. Нарезаем огурцы мелкими кубиками, залив...
  69. Салат с огурцами зимний4 очищенных и сваренных картофелины и 1 соленый огурец нарезать кубиками; нарезать кирпичиками маринованные (или соленые) помидоры (2 штуки), сок от огурца и помидоров смешать со смета- ной (3 ст. лож...
  70. Салат из свежих огурцов с медом400г огурцов, 60г меда. Огурцы очистить, нарезать тонкими кружками, полить медом....
  71. Салат из свежих огурцов с куриным мясомНеобходимо для 2 порций: 200 г огурцов, 60 г куриного мяса, 10 г > зеленого лука, 3 г чеснока, 4 г соли, 5 г соевого соуса, 10 г уксуса, 5 г горчицы, 2 г растительного масла, 2 г кунжутного семени, 1 ...
  72. Салат из свежих огурцов и зелени(Кухня: Корейская) Огурцы - 500 г, чеснок - 10 г, столовый уксус - 20 г, соль - 10 г, зеленый лук - 30 г, соевый соус - 20 г, тонко нарезанный красный перец - 0,4 г, подсоленный кунжут - 0,5 г Молод...
  73. Салат из свежих огурцов в сметанеВымытые и очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник. Перед самой подачей к столу огурцы слегка послить, посыпать солью и уксусом. Сверху посыпать укропом. Подают салат к мясным и...
  74. Салат из огурца и белого редиса (Кхира мули качамбер)2 больших огурца (ок. 350 г), очищенных от кожицы и семян и натертых на крупной терке, соль, 2 белых редиса сорта "Сосулька", очищенных и натертых на крупной терке, 1/4 стакана (60 мл) сметаны или йог...
  75. Салат из свежих огурцовСвежие огурцы-1,250кг, уксус -2 столовые ложки, чеснок-3 зубка, соль и перец по вкусу. Залить огурцы холодной водой и оставить на 1-2 часа. Затем очистить их от кожицы, разрезать вдоль и осторожно уд...
  76. Салат из огурцов со сметанойСвежие огурцы-1,250кг, сметана-1/2 стакана, лимонный сок - 2 столовые ложки, зелень укропа, соль и перец по вкусу. Очистить огурцы от кожицы, разрезать вдоль и осторожно удалить семена из каждой поло...
  77. Салат из огурцов с репчатым луком300г огурцов, 2-3 луковицы, зелень петрушки, соль, сахар, столовый уксус. Огурцы нарезать кружками, положить в плоскую тарелку. Лук нарезать кольцами, залить кипятком с добавлением уксуса. Остывший лу...
  78. Салат из огурцов по-гречески1 большой свежий огурец, 2 крупных яйца, 2-3 зубочка чеснока, стакан простокваши, 3 ст. Ложки растительного масла, 1 ст. Ложка уксуса, подмешать огурцы и посыпать черным молотым перцем. Огурец вымыть...
  79. Салат из огурцов и яиц2 свежих огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 0,5 стакана зеленого горошка перемешиваются, выкладываются в салатницу; заливаются 0,5 стаканами сметаны, посыпаются зеленью петрушки или укропа....
  80. Салат из огурцов и помидоровРассол: 1 л воды, 1 ст. ложка соли, 1/2 ст. ложки сахара, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты. Огурцы и помидоры нарезать не очень мелко, положить специи по вкусу, перемешать в эмалирован- ной посуде, у...
  81. Салат из огурцов и копченой салаки200г огурцов, 300г копченой салаки, пучок укропа, полстакана сметаны, соль по вкусу. Огурцы разрезать вдоль на 4 части, затем нарезать ломтиками. Очищенную от костей салаку разрезать на мелкие кусочки...
  82. Зеленый салат со свежими огурцами и простоквашейЗеленый салат - 3 кочешка, свежие огурцы (в 15-20 см) - 3 штуки, сок с 1/2 лимона, 5-6 столовых ложек простокваши, зеленый лук - 2 пучка, зелень укропа, сахар - на кончике ножа, соль по вкусу. Листья...
  83. Салаты из огурцовСалаты из огурцов: список рецептов нижеследует......
  84. Салат помидорный4 кг красных крепких помидоров, по 1 кг лука и сладкого перца, 300 г корней петрушки, 0.75 стакана соли, 1 стакан подсолнечного масла, 15 горошин черного перца, 5 лавровых листиков. Помидоры, перец и...
  85. Салат по-крестьянски из помидоров и сладкого перцаПомидоры - 1 кг, растительное масло - 5 столовых ложек, сладкий перец - 2 стручка, чеснок - 4 зубка, зеленый лук - 1 пучок, зелень петрушки и укропа, соль и перец по вкусу. Вымыть помидоры, нарезать ...
  86. Салат из свежих томатовНа банку 0.5 л - 200 г томатов, 100 г перца, 50 г моркови, 50 г лука, 50-55 г подсолнечного масла, 10 г соли, 45 г 6%-ного уксуса, по 10 г зелени петрушки и укропа, по 1-2 штуки красного горького перц...
  87. Салат из свежих помидоров и яблокСостав: 5-6 помидоров, 3-4 яблока, 12 листиков салата, 6-8 ст. Ложек заправки, зелень укропа. Для заправки: смешать уксус, растительное масло, соль, сахар и молотый перец. Приготовление: Очищенные ...
  88. Салат из свежих помидоров и огурцовВымытые помидоры и свежие огурцы нарезать тонкими кружочками, посыпать солью и перцем и красиво уложить в салатник. К моменту подачи на стол полить уксусом, смешанным с растительным маслом, сверху пос...
  89. Салат из помидоров, яиц и сыра4 помидора, 4 сваренных вкрутую яйца, 100г сыра, 1 стакан сметаны, соль. Помидоры и яйца нарезать кружками и положить в салатник, посолить. Сыр натереть на крупной терке, смешать со сметаной и залить ...
  90. Салат из помидоров с яйцами и эстрагономПомидоры - 800 г, 2 яйца, растительное масло - 5 столовых ложек, горчица - 1 чайная ложка, зеленый салат - 2 кочешка, лимонный сок или уксус - 2 столовые ложки, зелень эстрагона, соль по вкусу. Спелы...
  91. Салат из помидоров с яблоками и сметанойПомидоры - 5 штук средней величины, зеленый салат - 2 кочешка, 5 кисловатых яблок, сметана - 5 столовых ложек, лимонный сок - 2 столовые ложки, соль по вкусу. Помидоры ошпарить крутым кипятком, очист...
  92. Салат из помидоров с яблокамиМелко нарезать 3-4 помидора средних размеров и 3-4 яблока. Заправить сметаной (3-4 ст. ложки). Посыпать мелко нарезанным укропом....
  93. Салат из помидоров с овечьим сыром и маслинами(Кухня: Итальянская) На 4 порции: 1/2 пучка петрушки несколько стеблей тимьяна 4-5 ст.л. винного уксуса соль, перец, немного сахара 5-7 ст.л. растительного масла (Например оливкового) 1 мясистых креп...
  94. Салат из помидоров с маслинамиНеобходимо для 4 порций: 700 г помидоров, 75 г маслин (Без косточек), 1 луковица, 6 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. белого винного уксуса, 1/2 ч. л. соли, 2 ст. л. дижонской горчицы, молотый черный...
  95. Салат из помидоров с брынзой телемя(брынза телемя-сорт овечьего рассольного сыра) Помидоры - 1 кг, брынза телемя - 250 г, зеленый лук - 1 пучок, растительное масло - 5 столовых ложек, зелень укропа, 1 стручок острого перца. Спелые и ...
  96. Салат из помидоров и яиц200г помидоров, 2-3 яйца, зелень петрушки, салатная заправка. Помидоры и яйца нарезать кружками, уложить в салатник, залить салатной заправкой, посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки....
  97. Салат из помидоров и слив3 помидора среднего размера, 200г синих слив, 3/4 стакана сметаны, соль, сахар, сок красной смородины. Помидоры нарезать дольками, сливы разрезать пополам, удалить косточки. Сметану смешать с солью, с...
  98. Салат из помидоров - вариант 2Вымыть помидоры, нарезать тонкими ломтиками, заправить вмомент подачи на стол соусом Винегрет. Можно предварительно очистить помидоры от кожуры....
  99. Салат из помидоров - 2Помидоры - 1 кг, растительное масло - 5 столовых ложек, лимонный сок - 2 столовые ложки, зеленый лук - 1 пучок, зелень укропа, соль по вкусу. Спелые и свежие помидоры вымыть в холодной воде, нарезать...
  100. Салат из консервированных красных помидоров (зимний)2-3 головки репчатого лука нарезать, слегка посолить и разделить на две части. Одну часть выложить на дно салатника. Сверху аккуратно уложить помидоры (1 банка консервированных очищенных помидор в том...
  101. `Миш-маш` из помидоров с грибами (немецкий рецепт)Очищенные грибы (250 г) нарезать ломтиками покрупнее и тушить в сливочном масле (30 г). Добавить мелко нарубленный лук (1 головку) и посыпать мукой (1 ст. ложка). Довести грибы до мягкости, прибавить ...
  102. Салаты из помидоровСалаты из помидоров: список рецептов нижеследует......
  103. Тертая морковь с бананамиНеобходимо: 200 г моркови, 1 лимон, 1 пучок петрушки, 2 бана- на, > 2 ст. л. сметаны, соль, перец по вкусу. Молодую морковь вымыть, вытереть, натереть на терке, выложить ровным слоем на блюдо. Очистит...
  104. Салат с морковью и редькой300 г капусты, 75 г моркови, 100 г редьки, 1 корень петрушки, > 1 луковица, сок 1/2 лимона, 1 ч. ложка сахара, 3 ст. ложки растительного масла, красный молотый перец и соль по вкусу. Капусту тонко на...
  105. Салат морковный летнийНатереть 2 моркови на терке, добавить нарезанные свежие и соле- ные огурцы (по одному), нарезанный зеленый лук, полить блюдо смета- ной (1/3 стакана)....
  106. Салат морковный зимнийНатереть на терке 2 моркови, добавить нашинкованной капусты 150 г и клюквы 1/4 стакана. Заправить соусом: 2 ст. ложки растительно- го масла, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка сока лимона (или уксуса)....
  107. Салат из тертой моркови, кукурузы и зеленого лукаНа 4 порции: 4 яйца 1 пучок зеленого лука с луковицами 1 ст.л. раст. масла 1 стакан (330 мл) салата из тертой моркови 1 банка (425 мл) кукурузы несколько салатных листьев 1/2 бутылки (250 гр.) йогурто...
  108. Салат из моркови, яблок и хрена200г моркови, 200г яблок, 20г хрена, соль, сок лимона, зелень петрушки или салата. Морковь и яблоки натереть на крупной терке, хрен - на мелкой. Яблоки сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели, доба...
  109. Салат из моркови, яблок и зеленого лукаНатереть на крупной терке 3-4 моркови средних размеров и 2-3 яблока без кожуры. Мелко нарезать зеленый лук (100 г). Все перемешать. Залить сметаной. Украсить кусочками яблок и зеленым луком....
  110. Салат из моркови, хрена и яблок - 2Рассол: 1 л воды, 60-80 г соли, 80-100 г сахара, 10 г уксуса. На банку 0.5 л - 170 г моркови, 200 г яблок, 10 г хрена, 2 г уксу- са. Морковь, хрен, яблоки (кислых сортов) натереть на крупной терке, п...
  111. Салат из моркови со свининой(Кухня: Корейская) Морковь - 1 кг, репчатый лук - 200 г, свинина - 150 г, соль по вкусу, кунжут - 10 г, черный молотый перец - 5 г, красный молотый перец - 5 г, растительное масло - 80 г, сахарный пе...
  112. Салат из моркови с яблоками и изюмомНатереть на крупной терке 2-3 моркови, нарезать тонкой соломкой 2-3 яблока. Замочить 1 стакан изюма в кипяченой воде на 20-30 минут. Соединить с морковью и яблоками. Украсить яблоками и морковью. Запр...
  113. Салат из моркови с хреномНатереть на терке 2 моркови, натереть 1/3 от этого количества хрена, смешать, залить 1/3 стакана сметаны, добавить 1 ч. ложку лимонного сока (или уксуса). Украсить салат зеленью петрушки....
  114. Салат из моркови с изюмомИнгредиенты: На 4 порции: 500 гр (1 lb) моркови, тертой 75 гр (3 oz) изюма 2 ст.л. соевого соуса порезанная петрушка для украшения Инструкции: Перемешать морковку и изюм в салатнице. Побрызгать соев...
  115. Салат из моркови, зеленого горошка и яблокВареную морковь и яблоки нарежьте мелкими кубиками добавьте консервированный горошек, сахар, соль, майонез перемешайте и украсьте ломтиками моркови и яблок. На 1 морковку: яблоко, 2-3 столовые ложки ...
  116. Салат из моркови с апельсинами и чесноком3-4 моркови натереть на крупной терке, добавить 1 дольку рубленого чеснока и дольки очищенного апельсина. Полить майоне- зом и украсить дольками апельсина....
  117. Салат из моркови и яблок с брынзойНарезать кубиками 4 моркови средних размеров, 4 яблока и смешать со 100 г тертой брынзы. Добавить молотый перец по вкусу. Заправить майонезом (4 ст. ложки)....
  118. Салат из моркови и репы2 моркови средней величины и 2 небольших репы очистить и нате- реть на крупной терке. Добавить 2 столовых ложки подсолнечного масла. Размешать. Украсить кусочками моркови и репы....
  119. Салат из морковиМорковь - 1 кг, репчатый лук - 1 головка, растительное масло - 5 столовых ложек, сок с 1 лимона, сметана - 3 столовые ложки, соль по вкусу. Отобрать крупную, ярко окрашенную морковь (нантскую каротел...
  120. Салат `Корейская морковь`Продукты: морковь (Сочная) - 1кг., Перец черный молотый - 1 чайная ложка, чеснок - 3-4 зубка, масло подсолнечное - 150г., Уксус - 4-5 столовых ложек, сахар - 1 столовая ложка, щепотка соли, перец кра...
  121. <

Если Вы заметили в тексте опечатку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter